한천 한천

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한천 - 한천은 천연 식물성 젤라틴 상응 물입니다. 흰색과 반투명, 씻어서 말린 스트립 또는 분말 형태로 포장으로 판매됩니다. 그것은 젤리, 푸딩, 커스터드 제조에 사용될 수 있습니다. 젤리 만들기를 위해, 그것은 고체가 녹을 때까지 물에서 삶아진다. 감미료, 향료, 착색료, 과일 또는 채소를 넣은 다음 액체를 주형에 부어 디저트 및 야채 aspics로 제공하거나 케이크의 젤리 레이어와 같은 다른 디저트와 함께 사용합니다.

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